Łatwe i szybkie ciasto do kawy

Tego ciasta nie sposób zepsuć! Jest bardzo łatwe w zrobieniu, a smakuje przepysznie. Jest to również idealny wypiek, w którym mogą pomóc nam nasze dzieci i z pewnością się ucieszą, że zrobiły coś tak pysznego. Ciasto idealne do kawy. Bardzo szybko je zrobisz i przywitasz pięknym zapachem swoich niespodziewanych gości. Ja zrobiłam je dzisiaj i prawie cała blaszka już zjedzona. Spróbuj sama i się przekonaj.

SKŁADNIKI:

- jogurt naturalny ( 200 g)

- mąka ( 600 g)

- cukier (300 g)

- cukier waniliowy ( 1 opakowanie)

- proszek do pieczenia ( 1 opakowanie)

- jajka ( 3 szt.)

- olej ( 200 ml)

opcjonalnie: mielone orzechy ( ale możesz dodać również jakiś aromat migdałowy, rumowy itp., albo nic nie dawać z takich dodatków)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. 

Następnie dodajemy pozostałe składniki do jednej miski i mieszamy je ze sobą.

UWAGA! Najlepiej wymieszaj ciasto ręką na jednolitą masę.

Nie używaj miksera!

Tak wymieszane ciasto na jednolita masę (pokazane na zdjęciu) wylej do niedużej formy ( moja 30x25).

Do wypieków używam papieru do pieczenia wysmarowanego leciutko olejem.

Ciasto wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 30 - 35 min.

Wypiek sprawdź patyczkiem, jeśli jest suchy to znaczy, że jest gotowy ;)

Mała rada: jeśli chcesz aby ciasto zbyt mocno się nie przyrumieniło i nie spaliło podczas pieczenia, 10 minut przed końcem pieczenia, przykryj je na wierzchu ręcznikami papierowymi albo papierem do pieczenia. Wtedy ciasto upiecze się piękne i rumiane.

Do ciasta użyłam mielonych orzechów kupionych kiedyś w Niemczech, ale podobne znajdziecie w każdym markecie.

Tak powinna wyglądać wasza jednolita masa, wymieszana ręką.

A oto mój wypiek prosto z piekarnika.

 A tak prezentuje się na talerzu. Wyrosło pięknie, ślicznie się zarumieniło i smakuje wyśmienicie.

Powodzenia i smacznego ;)