Szybki, mega łatwy i zdrowy deser - zdrowe słodycze

Dzisiaj przychodzę do Was z mega szybkim deserem, który jest nie tylko zdrowy, ale i świetnie smakuje. Nie ma w nim nic skomplikowanego, trzeba tylko mieć odpowiednie składniki. Na zdjęciach pokazałam Wam opcję z sezonowymi owocami, ale te dodatki wymieniam w zależności na co mam ochotę, albo robię wersję na bogato czyli wrzucam wszystko co mam z listy poniżej. 

Ten deser zawsze zastępuje mi ochotę na coś słodkiego, szczególnie gdy staram się ograniczyć spożycie cukru i redukuję swoją wagę, taką własną dietą, czyli po prostu zmniejszam ilość spożywanych kalorii. Na stałe zagościł w moim domu i często podaję go, gdy przychodzą goście. Fajna alternatywa dla słodkich serków waniliowych czy jogurtów.

Przepis na zdrowy i szybki deser

Składniki:

- serek naturalny homogenizowany 1 sztuka

- miód - ok. 2 łyżek bo lubię słodki deser ( postaw na ten bardzo dobrej jakości od pszczelarza)

- świeże owoce sezonowe ( u mnie na zdjęciu maliny i borówki)

- opcjonalnie orzechy włoskie lub inne jakie lubicie

- opcjonalnie czekolada gorzka ( mn. 80%)

Sposób przygotowania: 

Tutaj nie ma nc skomplikowanego. 

1. Rozpuszczam miód w kąpieli wodnej, aby nie stracił swoich właściwości, chyba że macie na tyle płynny, to można ominąć ten krok.

Jak rozpuścić miód w kąpieli wodnej? Zagotuj w małym garnku wodę i doprowadź do wrzenia. Nałóż do miseczki ok. 2 łyżek miodu, zanurz w gorącej wodzie w garnku. Uważaj aby woda nie wlała się do miseczki, Mieszaj miód i pod wpływem ciepłej wody, która styka się z miseczką, miód zacznie zamieniać się w konsystencję płynną.

2. Do miseczki przełóż cały serek naturalny homogenizowany i połącz z miodem, dokładnie mieszając.

3. Ten krok jest najprzyjemniejszy, bo właśnie od tych dodatków zależy jak bardzo deser będzie Wam smakował.

Gdy jest sezon dodaję maliny i borówki w dużej ilości. Teraz zimą zastępuję je orzechami włoskimi. W obu przypadkach wierzch deseru możemy obsypać gorzką czekoladą startą na najmniejszych oczkach  na tarce. 

Oczywiście możecie dodawać tutaj dodatki według upodobań, ale uważam, że taka opcja którą podałam, jest bardzo zdrowa i bez zbędnych cukrów, które są w rodzynkach czy innych kandyzowanych bakaliach lub owoców w puszkach. Z jabłkami czy gruszką już mi tak nie smakuje, ale to kwestia smaku. To bardzo prosty deser i popularny np. we Włoszech. Smacznego!